Saludos mis queridos amigos de Plant Power (Vegan), es un placer para mi estar nuevamente con todos ustedes. El día de hoy les traigo unos deliciosos Nachos Caseros, les confieso que quedan realmente sabrosos y en esta ocasión los acompañe con un puré de aguacate y paprika dulce por encima. Son perfectos para un compartir o para hacerlos y consumir en casa en una tarde de peliculas con el untable de su preferencia. Son muy fáciles de hacer, a continuación les muestro el paso a paso para su preparación.
Greetings my dear friends from Plant Power (Vegan), it is a pleasure for me to be with all of you again. Today I bring you some delicious Homemade Nachos, I confess that they are really tasty and on this occasion they are accompanied with a mashed avocado and sweet paprika on top. They are perfect to share or to make and consume at home on a movie afternoon with the spread of your choice. They are very easy to make, below I show you the step by step for their preparation.
Ingredientes:
• 100 gramos de harina de trigo
• 100 gramos de harina de maíz amarillo
• 100 mililitros de agua
• 1 cucharada de aceite de maíz
• 1/2 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de paprika dulce
Ingredients:
• 100 grams of wheat flour
• 100 grams of yellow corn flour
• 100 milliliters of water
• 1 tablespoon of corn oil
• 1/2 teaspoon salt
• 1 teaspoon sweet paprika
Paso a paso:
Step by step:
Vamos a iniciar nuestra preparación agregando en un envase la harina de trigo, luego la harina de maíz, la sal, paprika, aceite y por ultimo el agua.
We are going to start our preparation by adding the wheat flour to a container, then the corn flour, the salt, the paprika, the oil and finally the water.
Seguidamente removemos con ayuda de una cuchara y cuando se forme arenosa la preparación empezamos a amasar con las dos manos hasta que se vuelva una masa suave.
Next, we stir with the help of a spoon and when the preparation becomes sandy, we begin to knead with both hands until it becomes a soft dough.
Ahora añadimos un poco de harina de trigo en una superficie limpia y seca, colocamos la mitad de nuestra masa y con un rodillo estiramos, después cortamos los bordes para formar un cuadrado. Cortamos en tiras gruesas y luego cortamos en triangulos y ya hacer los nachos. Continuamos haciendo este paso hasta acabar con la masa.
Now we add a little wheat flour on a clean and dry surface, place half of our dough and stretch it with a rolling pin, then cut the edges to form a square. We cut it into thick strips and then cut it into triangles and make the nachos. We continue doing this step until we finish the dough.
Después colocamos en la cesta de la freidora de aire y le añadimos aceite por encima para llevar a cocinar por 7 minutos a 200°C. Una vez pasado el tiempo sacamos y colocamos en un plato. Y ya podemos disfrutar del sabor de estos deliciosos Nacho Caseros, y para potenciar su sabor los acompañe con puré de aguacate que le agregue limón, sal y paprika dulce.
Then we place it in the air fryer basket and add oil on top to cook for 7 minutes at 200°C. Once the time has passed, we take it out and place it on a plate. And now we can enjoy the flavor of these delicious Homemade Nacho, and to enhance their flavor, they are accompanied with mashed avocado that adds lemon, salt and sweet paprika.
El resultado final de mis deliciosos Nachos Caseros.
The final result of my delicious Homemade Nachos.
Hasta aquí mi receta del día de hoy, muchas gracias a todos los amigos de la comunidad por su importante apoyo a mis publicaciones. Me despido hasta la próxima receta apreciados amigos.
That's it for my recipe for today, thank you very much to all the friends in the community for their important support of my publications. I say goodbye until the next recipe, dear friends.
