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Today a recipe that provoked me and I took advantage of a few vegetables that I had and made some square cakes. I took vegetables that I had left in small pieces and decided to join them for dinner with this recipe. I show you this recipe.

Hoy una receta que me provoco y aproveché unos cuantos vegetales que tenía y realice unos pastelitos cuadrados. Tome vegetales que me quedaban en pequeños trozos y decidí unirlos para cenar con esta receta. Te muestro esta receta.

Ingredients

100 grams of white cabbage cut in julienne strips
1/2 red bell pepper
Grated carrot
1 small onion
3 garlic cloves
100 grams of zucchini cut into strips
Salt, black pepper and ground cinnamon to taste
Oil for frying
3 cupcake dough lids
Soy sauce to taste

Ingredientes
100 gramos de repollo blanco cortado en juliana
1/2 pimentón rojo
Zanahoria rallada
1 cebolla pequeña
3 dientes ajo
100 gramos de calabacín cortado en tiras
Sal, pimienta negra y canela molida al gustó
Aceite para freír
3 tapas de masa de pastelitos
Salsa de soya al gusto

Preparation

Preparation

Step 1

Paso 1

To start this recipe, first take the garlic, cut it finely and add oil. Let them brown and incorporate the onions and paprika that were already cut into julienne strips. Let it soften and soften.

Para iniciar está receta tome primero los ajo, corte finamente y agregue aceite. Deje que doraran e incorpore las cebollas y pimentón que ya estaban cortados en juliana. Deje que suavizará y ablandará.

Step 2

Paso 2

Then add the grated carrot and the zucchini in julienne strips and continue adding the ingredients.

Luego incorpore la zanahoria rallada y el calabacín en juliana,seguí uniendo los ingredientes.

Step 3

Paso 3

Here I added the cabbage and proceeded to season with pepper, salt and cinnamon to taste. I kept stirring and finally added a touch of soy sauce, lowered the heat and let it cook until everything was integrated and soft.

Aquí agregue el repollo y procedí a sazonar con pimienta, sal y canela al gustó. Seguí removiendo y por último agregue un toque de salsa de soya , baje el fuego y deje a cocción , hasta ver qué todo se integro y estuviese blandito.

Step 4

Paso 4

Take the pastry lids and place the filling and proceed to fill and close. Then take them to fry and wait for them to brown on both sides.

Tome las tapas de pastelitos y coloque el relleno y procedí a rellenar y cerrar. Para luego llevar a freír y esperar que doraran por ambos lados.

Final result

Resultado final

It really is a very tasty dinner with this vegetable stuffing. I really recommend it if you like vegetables.

Realmente es una cena muy sabrosa con este relleno con vegetales. De verdad se los recomiendo si les gusta los vegetales.

I bid you farewell and see you at a later date.
Photographs are my property
Translator used deelp
Collage made with gridArt

Me despido y nos vemos en una próxima oportunidad
Fotografías son de mi propiedad
Traductor utilizado deelp
Collage realizado con gridArt